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印遇龍:下一步如何科學(xué)提高本地豬生長(zhǎng)速度

印遇龍:下一步如何科學(xué)提高本地豬生長(zhǎng)速度

2018-03-27
導(dǎo)讀]湖南老百姓都喜歡吃土豬,本地豬好吃但生長(zhǎng)速度慢,我們下一步想研究如何科學(xué)提高本地豬的生長(zhǎng)速度。
 
  2月8日下午,省政協(xié)委員、中國(guó)工程院院士、中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席科學(xué)家印遇龍來(lái)到瀟湘華天大酒店委員報(bào)到處時(shí),沒有人認(rèn)出穿著白色運(yùn)動(dòng)鞋、手拖行李箱的他,但得知其是「新科院士」,周圍的委員和工作人員都投來(lái)欽佩的目光。
  當(dāng)被人稱(chēng)為「印院士」時(shí),印遇龍連連搖頭擺手:「我不喜歡被稱(chēng)為院士,我讓學(xué)生們還是叫我老師,這樣才親切。」
  2013年12月當(dāng)選院士後,印遇龍的生活和科研並沒有改變,但他表示,如果自己當(dāng)選可以對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)有所促進(jìn),他會(huì)因此感到欣慰。
  印遇龍專(zhuān)心科研,經(jīng)常要帶著學(xué)生到各地生豬養(yǎng)殖企業(yè)去收集數(shù)據(jù)、指導(dǎo)生產(chǎn),鮮有時(shí)間關(guān)注社會(huì)新聞,但他對(duì)於中共十八大以來(lái)黨政機(jī)關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變頗有感觸,「會(huì)風(fēng)、文風(fēng)都更加簡(jiǎn)潔真實(shí)」。他認(rèn)為,基層公務(wù)員待遇應(yīng)適當(dāng)提高,才能讓他們安心工作,「有的才千把塊錢,確實(shí)有點(diǎn)困難」。
  作為全國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng),印遇龍曾多次提交關(guān)於生豬養(yǎng)殖的提案,這次仍然不離本行。湖南是生豬養(yǎng)殖大省和消費(fèi)大省,自2004年起,湖南外調(diào)和出口的生豬已經(jīng)超過(guò)四川,居全國(guó)第一位。但與養(yǎng)豬發(fā)達(dá)的歐洲國(guó)家相比,湖南母豬生產(chǎn)水平還有很大差距。印遇龍告訴記者,以每頭母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)量指標(biāo)統(tǒng)計(jì),丹麥、比利時(shí)為30頭,法國(guó)最好水平為28-30頭,而中國(guó)最好的養(yǎng)殖場(chǎng)水平只有20-21頭,差的僅有13-15頭。
  此外,受資源狀況、經(jīng)濟(jì)條件等制約,湖南規(guī)模化養(yǎng)殖主要集中在城鎮附近和經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū),過(guò)分集中的密集飼養(yǎng),意味著將要在相對(duì)較小的土地面積上處理大量的豬糞、尿等排洩物,使得該地區(qū)本來(lái)就比較脆弱的生態(tài)環(huán)境遭受到更為嚴(yán)重的破壞。而濫用違禁飼料添加劑和抗生素造成的危害越來(lái)越嚴(yán)重,由動(dòng)物疫病造成的經(jīng)濟(jì)損失越來(lái)越突出,已成為制約湖南畜禽產(chǎn)品擴大出口的瓶頸。
  因此,印遇龍建議,在全面調(diào)查湖南母豬養(yǎng)殖狀況的條件下,針對(duì)母豬的生理功能,開(kāi)展母豬減量增效研究,提高母豬的繁殖效率及利用年限;同時(shí)開(kāi)展低氮飼料、無(wú)抗生素飼料開(kāi)發(fā),從源頭控制生豬養(yǎng)殖氮排放及肉產(chǎn)品安全。
  此外,印遇龍還希望政府可以支持本地生豬的養(yǎng)殖研究。「湖南老百姓都喜歡吃土豬,本地豬好吃但生長(zhǎng)速度慢,我們下一步想研究如何科學(xué)提高本地豬的生長(zhǎng)速度。」